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</script>{"id":1558,"date":"2021-12-20T08:23:07","date_gmt":"2021-12-20T11:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/?p=1558"},"modified":"2021-12-20T08:23:07","modified_gmt":"2021-12-20T11:23:07","slug":"alimentos-gobierno-avanza-con-mas-medidas-para-contener-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/?p=1558","title":{"rendered":"Alimentos: Gobierno avanza con m\u00e1s medidas para contener precios"},"content":{"rendered":"\n<p>Se fijaron vol\u00famenes de equilibrio para las exportaciones de ma\u00edz y trigo. Buscan crear un fondo para compensar a molinos y av\u00edcolas. La carne sigue estando en la mira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este a\u00f1o el gran dolor de cabeza para el Gobierno fue la inflaci\u00f3n y particularmente la acelerada suba de\u00a0precios\u00a0que mostraron los\u00a0alimentos. Por eso y con el claro objetivo de que no se repita la historia en 2022 el oficialismo avanza con una bater\u00eda de m\u00e1s medidas y controles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Concretamente, el foco est\u00e1 puesto en desacoplar los precios internacionales de los commodities a los valores de los alimentos en el mercado interno. En tanto que tambi\u00e9n se est\u00e1n fijando pautas claras para darle prioridad al abastecimiento del \u00e1mbito local. La primera de esas medidas lleg\u00f3 el viernes pasado con una resoluci\u00f3n del ministerio de Agricultura que sali\u00f3 publicada en el Bolet\u00edn Oficial.\u00a0Se trata de la Resoluci\u00f3n 276\/21 que \u201cestablece vol\u00famenes de equilibrio para la demanda interna\u201d de ma\u00edz y trigo. Algo que en la pr\u00e1ctica se ven\u00eda ejecutan pero en una mesa de negociaci\u00f3n con los exportadores, ahora es oficial y lleva la r\u00fabrica del ministerio.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, el titular de la cartera, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, explic\u00f3 que \u201ces una resoluci\u00f3n que la cadena considera necesaria para dar previsibilidad y confianza, y resguardar lo que necesitan los argentinos para consumir. La Resoluci\u00f3n marca reglas claras preestablecidas en com\u00fan, seg\u00fan consta en las actas correspondientes. Se fijan cifras de 41,6 millones de toneladas de ma\u00edz y 12,5 millones de toneladas de trigo destinadas a los mercados internacionales, de manera que no comprometan el abastecimiento al mercado interno\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En este marco, el Gobierno tambi\u00e9n eval\u00faa la posibilidad de estructurar un fondo especial, con dinero aportado por los exportadores, que ser\u00e1 destinado a compensar a las industrias transformadoras de ma\u00edz y trigo, es decir los molinos y av\u00edcolas, ante la suba de los precios internacionales de estos commodities.&nbsp;Seg\u00fan el borrador que en estos momentos circula en los despachos oficiales, de exportadores y la industria, el objetivo ser\u00e1 compensar 3,1 millones de toneladas de trigo y 1,5 millones de toneladas de ma\u00edz, vol\u00famenes indispensables para asegurar el abastecimiento para sostener precios internos.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto que lleva el nombre de Fondo Antic\u00edclico Agropecuario, contempla precios de referencia establecidos por el ministerio de Agricultura y seg\u00fan los c\u00e1lculos, a valores de noviembre de este a\u00f1o, ser\u00e1n necesarios unos $14.645 millones para subsidiar el precio interno de diversos alimentos de consumo b\u00e1sico ya que est\u00e1 destinado puntualmente a sostener los valores de la bolsa de 25kg de harina de trigo 000, la bolsa de 25 kg de harina de trigo 0000, fideos secos en paquete de 500 g y por \u00faltimo el pollo fr\u00edo o congelado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Carne en la mira<\/h3>\n\n\n\n<p>Otra cuesti\u00f3n que contin\u00faa preocupando y ocupando al Gobierno es el fuerte aumento que viene mostrando la carne en las carnicer\u00edas y supermercados. Solo en noviembre el incremento fue en promedio superior al 10% y en el comparativo interanual supera el 75,5%, es decir m\u00e1s de 20 puntos por arriba del \u00edndice general de inflaci\u00f3n. Es por eso que los funcionarios del oficialismo remarcan, en cada reuni\u00f3n con el sector de ganados y carnes, que definitivamente \u201cya no hay m\u00e1s margen para subas\u201d. Incluso en la \u00faltima semana, entre los consignatarios de hacienda corri\u00f3 el rumor de que el Gobierno avanzar\u00eda nuevamente con un cierre en las exportaciones. Lo cierto es que por ahora no hay nada oficial pero la mirada contin\u00faa estando en el precio de la hacienda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por lo pronto, esta semana comenzar\u00e1 a estar disponible carne a precios hasta 40% por debajo de los actuales, que est\u00e1 destinada a abastecer la demanda por las festividades de fin de a\u00f1o. Aunque esa inici\u00e1tica consensuada con frigor\u00edficos y supermercado ser\u00eda solo un paso de un posible acuerdo macro que el Gobierno buscar\u00eda alcanzar con la mirada puesta en 2022.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De cualquier manera, se vienen semanas de anuncios y resoluciones. Contener la suba en el precio de los alimentos ser\u00e1 el foco.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: Ambito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se fijaron vol\u00famenes de equilibrio para las exportaciones de ma\u00edz y trigo. Buscan crear un fondo para compensar a molinos y av\u00edcolas. La carne sigue estando en la mira. Este a\u00f1o el gran dolor de cabeza para el Gobierno fue la inflaci\u00f3n y particularmente la acelerada suba de\u00a0precios\u00a0que mostraron los\u00a0alimentos. 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