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El Gobierno anunci\u00f3 la medida el viernes pasado, alargando su vigencia hasta el 31 de enero del a\u00f1o que viene.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante un comunicado emitido durante la tarde del lunes, Copal advirti\u00f3 sobre los peligros del sostenimiento en el tiempo de la pol\u00edtica de Precios M\u00e1ximos .\u201cPone en riesgo en lo inmediato el normal abastecimiento de los alimentos y bebidas\u201d, manifest\u00f3. Al continuar con este programa, el sector alimenticio se ve frente al \u201ccierre de empresas con la consecuente p\u00e9rdida de fuentes de trabajo de la industria\u201d. Hoy en d\u00eda, este alcanza a m\u00e1s de 400 mil puestos de manera directa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cResulta insostenible la pol\u00edtica de congelamiento de precios y queda reflejado en los distintos aumentos de costos que el sector ha sufrido y que representan un incremento promedio del 26%\u201d, determinaron los industriales de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan T\u00e9lam, fuentes de la Secretar\u00eda de Comercio aseguraron que \u201cel di\u00e1logo con todos los sectores es permanente\u201d. Adem\u00e1s, agregaron que ya se dieron dos aumentos en julio y en octubre. En ambas oportunidades, les pidieron informaci\u00f3n sobre la estructura de costos para realizar las actualizaciones pertinentes en un futuro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, los empresarios le dieron la raz\u00f3n a las autoridades en su pedido de esas cifras. Sin embargo, creen que resultaron \u201cescasos y espor\u00e1dicos\u201d y que distan sensiblemente en magnitud y temporalidad para cubrir los costos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, tambi\u00e9n manifestaron su preocupaci\u00f3n por la media sanci\u00f3n de la Ley de Etiqueteado. Para la entidad, este es \u201cun proyecto que demoniza la actividad y los productos que la industria de alimentos y bebidas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n destacaron que \u201cno se ha dado el debido debate intersectorial\u201d y expresaron \u201cla profunda preocupaci\u00f3n, porque este no preserva las bases para la armonizaci\u00f3n normativa en el Mercosur,\u201d, concluy\u00f3 el comunicado.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: El Economista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) expres\u00f3\u00a0 su \u201ctotal desacuerdo y preocupaci\u00f3n\u201d sobre la extensi\u00f3n del programa Precios M\u00e1ximos. 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