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</script>{"id":811,"date":"2021-02-02T08:16:56","date_gmt":"2021-02-02T11:16:56","guid":{"rendered":"http:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/?p=811"},"modified":"2021-02-02T08:17:37","modified_gmt":"2021-02-02T11:17:37","slug":"la-inflacion-de-los-alimentos-no-dio-respiro-en-enero-privados-midieron-suba-de-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/?p=811","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n de los alimentos no dio respiro en enero: privados midieron suba de 5%"},"content":{"rendered":"\n<p>Tal como se esperaba, el Gobierno extendi\u00f3 ayer oficialmente el programa <strong>Precios M\u00e1ximos<\/strong> hasta el 31 de marzo pr\u00f3ximo a trav\u00e9s de una resoluci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Comercio Interior, aunque con una menor cantidad de productos, como consecuencia de la exclusi\u00f3n que se hizo en diciembre y enero de varias categor\u00edas que lo integraban y que se sumaron a Precios Cuidados.<\/p>\n\n\n\n<p>A la vez, <strong>la resoluci\u00f3n intima a las empresas<\/strong> que forman parte de la cadena de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n \u201ca incrementar su producci\u00f3n hasta el m\u00e1ximo de su capacidad instalada y a arbitrar las medidas conducentes para asegurar su transporte y provisi\u00f3n durante el per\u00edodo de vigencia de la presente medida\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>En esta ocasi\u00f3n,<strong> no se autorizaron aumentos para todos los productos que hacen parte de este programa obligatorio<\/strong>, el cual rige desde finales de marzo de 2020. En un principio se retrotrajeron los precios de los art\u00edculos al 6 de marzo, pero a mediados de julio se autorizaron aumentos de entre 2% y 5%, y a principios de octubre se permitieron nuevas subas de entre 2% y 6%.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, <strong>Precios M\u00e1ximos<\/strong> cumplir\u00e1 un a\u00f1o de aplicaci\u00f3n. No obstante, se prev\u00e9 que se siga extendiendo por lo menos unos meses m\u00e1s, en el marco de los controles de precios que est\u00e1 llevando adelante el Gobierno para frenar la inflaci\u00f3n que se empez\u00f3 a acelerar desde hace unos meses con la apertura de las actividades, y especialmente de cara a las elecciones legislativas de octubre.<\/p>\n\n\n\n<p>La secretaria de Comercio Interior, <strong>Paula Espa\u00f1ol<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 ayer que la extensi\u00f3n del programa se decidi\u00f3 para \u201cseguir trabajando en algunas revisiones y monitoreos, cuidando particularmente los productos m\u00e1s sensibles y de primera necesidad y con el objetivo de seguir protegiendo el ingreso de los hogares argentinos\u201d. En ese sentido, sostuvo que \u201cse est\u00e1 atravesando un escenario de pandemia, y esto trae muchas incertidumbres, por eso desde marzo del a\u00f1o pasado se decidi\u00f3 este congelamiento en los valores de los productos que consumimos todos los d\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn funci\u00f3n de eso, realizamos durante todo el a\u00f1o operativos de fiscalizaci\u00f3n de precios en todo el pa\u00eds, de manera conjunta con las provincias, los municipios y otros organismos nacionales\u201d, agreg\u00f3. Adem\u00e1s, destac\u00f3 que la Secretar\u00eda que conduce tiene \u201cpol\u00edticas y herramientas estructurales como la ampliaci\u00f3n de Precios Cuidados, con el doble de productos que hace un a\u00f1o y se consolida como una canasta de bienes cada vez m\u00e1s amplia, robusta y representativa del consumo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsto nos permite ir saliendo del congelamiento de manera ordenada, generando m\u00e1s referencias en todas las g\u00f3ndolas\u201d, coment\u00f3 la funcionaria, mientras que el ministro de Desarrollo Productivo,<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/elconomista.com.ar\/tag\/matias-kulfas\" target=\"_blank\"> <\/a>Mat\u00edas Kulfas<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 ayer que a partir de la aplicaci\u00f3n de Precios M\u00e1ximos, la Secretar\u00eda \u201chizo inspecciones en todo el pa\u00eds con m\u00e1s de 500 clausuras, $90 millones en multas y 5.000 actas de infracci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, el Gobierno avanza con acuerdos para lograr rebajas en los precios de los alimentos frescos, los cuales no est\u00e1n comprendidos por este programa. La semana pasada, se anunci\u00f3 un acuerdo con los frigor\u00edficos y supermercados para rebajar los precios hasta 30% en los principales cortes de carnes en el pa\u00eds sobre los valores de diciembre.<\/p>\n\n\n\n<p>A la vez, los funcionarios del Gobierno, sobre todo de Agricultura, vienen se\u00f1alando desde entonces que est\u00e1n en negociaciones con otros sectores primarios para <strong>\u201cdesacoplar\u201d precios<\/strong>. Tras el acuerdo vacuno, los ejes ahora son el ma\u00edz y el trigo.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el \u00faltimo reporte de la consultora LCG, que mide semanalmente el avance de los precios en el rubro de alimentos y bebidas, durante la cuarta y \u00faltima semana de enero los precios de esta categor\u00eda registraron un incremento de 1,2% respecto a la semana anterior, cuando el aumento promedio hab\u00eda sido de 1,9% frente a su respectiva semana anterior.<\/p>\n\n\n\n<p> El informe de la consultora se\u00f1ala que durante la primera y segunda semana de enero los precios de esta categor\u00eda registraron en promedio incrementos semanales de 1,2% y 1,1%, respectivamente, lo que muestra una aceleraci\u00f3n entre la mitad y el final del mes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La medici\u00f3n de LCG se\u00f1ala que durante el primer mes del a\u00f1o el \u00edndice de alimentos y bebidas present\u00f3 una inflaci\u00f3n mensual promedio de 4,7% durante sus cuatro semanas y de 5,5% medida punta a punta durante las mismas semanas.<\/strong> Adem\u00e1s, se\u00f1ala que estos niveles de precios dejan un arrastre de 2,1% para febrero.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: El Economista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tal como se esperaba, el Gobierno extendi\u00f3 ayer oficialmente el programa Precios M\u00e1ximos hasta el 31 de marzo pr\u00f3ximo a trav\u00e9s de una resoluci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Comercio Interior, aunque con una menor cantidad de productos, como consecuencia de la exclusi\u00f3n que se hizo en diciembre y enero de varias categor\u00edas que lo integraban [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[2,7],"tags":[],"class_list":["post-811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=811"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":813,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/811\/revisions\/813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaendescubierto.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}